27 år

I går, den 27., gikk jeg inn i mitt 27-ende år. Jeg tror det blir et magisk år.

Bursdager slutter aldri å overraske. Tusen takk for all herlig oppmerksomhet! 

Dagen startet med breaky på senga i form av varm eplekake og vaniljeis, levende lys og et innpakket kunstverk fra Sandra Juto. På jobb fikk jeg bursdagssang, tulipaner og ferske sveler med honning. Da jeg kom hjem, sto en saftig biff på bordet og en nyreparert sykkel utenfor døra. Og kvelden ble avrundet med vennelag på Café Galleri med prosecco, rødvin, mer kake og flere gaver. Jeg er nå en rødvinsflaske, et sudokuhefte og en sykkelbukse rikere (Helnøttsjokoladen fikk føtter å gå på litt utpå natta). 

Det var et tungt møte i dag tidlig på jobb, men ingen tvil om at få timer søvn og sminkerester under øynene er verdt det. 

Gleder meg til å bli 28! 

Indrefilet i leirgryte

I går fikk jeg besøk av fine venner for å feire bursdagen på forskudd med en liten bursdagsmiddag.
For 5 år siden fikk jeg en leirgryte av mamma. Inntil i går har den stått nederst i kjøkkenskapet og støva ned. Nå skjønner jeg ikke hvorfor jeg ikke har brukt den før - mat i leirgryte er jo utrolig smakfullt og enkelt! Anbefales alle som har lyst til å imponere på en enkel måte ;)

Indrefilet i leirgryte


1. Legg leirgryta i vann i ca 20 minutter.

2. Kutt grønnsaker i ganske store biter (Jeg brukte 4 gulrøtter, 3 poteter, en halv squash, 1 løk og 4 fedd hvitløk.)

3. Legg fileten (jeg brukte svin som var marinert på forhånd, men alt av kjøtt kan brukes) og grønnsakene i leirgryta. Krydre etter smak (jeg brukte frisk rosmarin, salt og pepper). Hell en klunk rødvin over. Sett steketermometer i kjøttet.

4. Sett gryta inn i kald ovn på 200 grader. Når steketermometeret viser ca 90 grader, er steketiden over. Beregn ca 2 timer.

5. Lag saus av kraften i gryta - sausen kommer til å smake himmelsk!

6. Nyt maten sammen med gode venner. Uslåelig :)

Det smakte godt. Så godt at jeg prøver på nytt i dag. Denne gangen med svin ytrefilet som jeg har marinert med sherry, olivenolje, honning, rosmarin og timian. Tips: Meny har 400 gram svin ytrefilet på tilbud til 39 kroner.

Stillevogn

Jeg elsker det faktum at NSB opererer med stillevogn. I dag, derimot, sitter jeg på en stillevogn på vei mot Lilyhammer (har dere sett serien, foresten? Veldig artig, onsdager kl 21.40 på nrk1 eller nett tv) og er over gjennomsnittet skravvlesjuk... Prøvde meg på en liten hviskekommentar til min kollega på andre siden av midtgangen, men ble regelrett satt på plass av den fine fruen på siden av meg. Hun fikk dårlig samvittighet (eller ville forsikre seg om fullstendig arbeidsro til å lese nav-brosjyren sin?)og har nå gitt meg et blad jeg kan lese i: amerikanske Country Living.(Kanskje hun syntes jeg trengte å lese om fred og ro på landet?) Jeg tok iallefall pliktskyldig og samvittighetsfull imot bladet, og finner det faktisk temmelig inspirerende! Jeg har lært at "the casserole makes a comeback" og at det er in å lage møbler av verktøy. Og mens toget ruller videre mot OL-byen, leser jeg videre, er stille så klart, og lurer på om Giovanni Henriksens Club Flamingo finnes på ordentlig. Ha en fin og selvrealiserende dag, venner:)

På ønskelista

Jeg skulle gjerne ville hatt disse godbitene:

(hint hint, snart bursdag ;)

Jeg har plassert min blogg i <a href="http://bloggurat.net/kart/registrere/3569/grimstad">Grimstad</a> på <a href="http://bloggurat.net/kart/">norske bloggkart</a>!

 Jeg har plassert min blogg her

Thor Hushovd er hans store forbilde

"Therese (...) er ei veldig kjekk og livsglad ung dame som for tiden bor i Grimstad, men som opprinnelig er fra Verdal, utenfor Trondheim. Therese kom til verden en vakker dag i 1985. Hun jobber som formidlingsansvarlig hos Grimstad bys museer."


Sier hvem?

Sier ADAM (2326) - mobilorakelet som kan svare på alle spørsmål. I et øyeblikk av kjedsomhet henvendte jeg meg ivrig til orakelet her om dagen,  i håp om å finne ut hvem jeg er. Etter en drøy halvtime kom svaret.

Jeg: overlykkelig over å bli framstilt som en livsglad ung dame. Mer skeptisk til å bli kalt kjekk. Er ikke kjekk noe man sier om mannfolk? Men ok, jeg var fornøyd med Adam. Ikke værst, tenkte jeg.

Så, fornøyd, altså, med Adams optimistiske Therese-betraktninger, fortsatte mitt eget underholdningsprosjekt. Nå skulle jeg endelig komme under huden på min bedre halvdel, Morten.

Jeg ventet. Og ventet. Og så: Pip-pip-pip-pip-pip (nokia 31something meldingslyd, fordi jeg har levert inn Mr.Fancypants iPhone på reperasjon):

"Morten Agnor er en stilig mann fra Nesoddtangen. Han er født i 1973, og bosatt i Grimstad"...Godt, dette stemmer jo, tenkte jeg. Så videre: "Thor Hushovd er hans store forbilde." 


Hahaha...og det har du skjult for meg så lenge, din luring? Jeg løp hele den lange veien hjem, stoppet et øyeblikk for å betrakte snødekte Bakkeby-Grimstad i Vestregate (vakkert!), og konfronterte den stilige 73-modellen Agnor med hans Hushovd-hemmeligheter.

Morten lo. "HVA??? Nå er jeg jævla spent på åssen de har funnet fram til det!?"


Så fulgte en intens selv-googling i Sølhøgda 10. Hadde han erklært sin lidenskap for Thor i en avisartikkel på 90-tallet en gang uten å huske det? Hadde han i portvinsrus kommet til å trykke "liker" på Hushovds fanpage på facebook? Dette måtte vi til bunns i.

Det viste seg, skuffende nok, at Mortify bare tilfeldigvis var nevnt i samme googletreff som Hushoveden Sjøl. Ingen direkte link, bare svada. (det forkommer meg i skrivende stund at dette blogginnlegget sannsynligvis vil være nok et tilskudd til Hushovd-Agnorresultater på google osv)

Anyways: ÆSJ!! ADAM, da... Der var du litt rask på labben, gitt.

Nå gikk det en liten djevel i oss. Vi kniste mens vi sendte følgende tekstmelding til orakelet:

Hvor skrått er skråplanet?


.... vi fikk aldri noe svar. Useriøst, tenkte sikkert Adam. Eller var det kanskje ingenting på wikipedia om vinkelen på skråplanet?

Mitt neste spørsmål skal være: Hvem er Thor Hushovds største fan?


Moralen i dette er: Adam er god og underholdende, men tar seg googleriske friheter i hytt og pine. Vær kildekritiske, barn! Und zo weiter:

 - ha en fin og selvrealiserende dag!

Et gratis smil

Vi har alle gode og dårlige dager.
Her om dagen hadde jeg en dag som ikke går inn i historieboka som min beste.
På vei hjem fra jobb, sliten, sulten og moody, møtte jeg en helt tilfeldig forbipasserende dame. Jeg husker ikke hvordan hun så ut, og vet ikke hvem hun var, men dette husker jeg:

Hun smilte til meg. Så meg inn i øynene. Og smilte til meg. 


Og det hjalp. Jeg følte meg teit for at jeg ikke rakk å smile tilbake. Teit fordi jeg var i dårlig humør uten å ha noen god grunn. Men mest av alt glad for at noen gadd å gjøre dagen min bedre uten å vite det. Det er kanskje banalt, men det er sant. Sant er også dette:

Et uoppfordret smil koster ingen ting. Gratis. Både for den gavmilde giver og den heldige mottaker. 

Smil til bussjåføren, smil til kassadama, smil til ukjente - til venner du enda ikke har blitt kjent med.

Og om ikke mitt skarve bloggende hjerte inspirerer deg, kanskje Ragnvald Sørheims dikt Et smil gjør det? Ha en fin dag :)

Et smil

Et smil fra sjelen.
Et vennlig nikk.
En varm hilsen.
Kanskje alt som skal til.

Et vennlig ord.
En klapp på skulderen.
Øyne som smiler.
Et varmt drypp i ny og ne.

Verden åpnes.
Isen smelter.
Kontakt uten ord.
En ny verden.

Jeg har plassert min blogg i http://bloggurat.net/minblogg/registrere/29319e659d4a91eebd2513a3d08c75ba8c6dc325


Jeg har plassert min blogg her