tirsdag 24. januar 2012

Superenkel middag II

Må bare dele denne oppskriften, som har blitt en ny favoritt de dagene jeg vil ha noe enkelt, lavkarbovennlig og godt. Anbefales :)

Kjøttdeig- og blomkålgrateng


1 pk. kjøttdeig
1 løk
1 blomkål
2 dl kremfløte
Muskat
Salt 
Pepper
Hvitost


Kok blomkål i buketter. Stek kjøttdeig og løk. Hell fløten over kjøttdeigen og løken, og krydre med muskat, salt og pepper etter smak (eller her kan du eksperimentere med det krydderet du liker!) La fløten koke litt inn. Ha den kokte blomkålen over i en ildfast form sammen med kjøttdeigblandingen. Strø ost over og gratiner på 150 grader i ca 15 minutter. Vips, middag! 


Bon apetit!



2 kommentarer: