Glimt fra en mafiabursdagsfest

I anledning ei flott jente sin 25-årsdag samla mafian i Grimstad seg til fest.  Takk til min kjære kusine Ina for lån av revepels, Kirsti for lån av hårpynt og til Veronica for at vi fikk komme :)

Go out there and make someone an offer they can't refuse.

Poppa Joe

Har du en litt traurig start på dagen? Trenger du en liten oppmuntring? Kjenner du for å trekke litt på smilebåndene eller riste litt på danserumpa?

I give to you the ultimate solution: The Sweet med Poppa Joe. You're welcome :)

Vinter i Grimstad - what to do?

Og der kom vinteren til Grimstad etter noe en kanskje kan kalle en laaaang høst (eller har det bare vært en typisk sørlandsvinter?) Nå har i allefall snøen lagt seg i gater, på hustak og biler, og jeg har tatt fram den deilige varme strikkavinterhalsen min - den jeg har fått av verdens beste Julie Marlen.

Grimstad oppfattes blant mange som en typisk sommerby, en sørlandsperle med sommer- og skjærgårdsliv. Byen byr imidlertid også på mange koselige vinteraktiviteter. Jeg gleder meg til- og anbefaler disse:

* 27.januar inviterer Apotekergaarden til gratiskonsert med Grimstadbandet Sixsound.

* 18.februar er det duket for Grimstad skifestival. Absolutt verdt å få med seg!

* På kinolerretet ruller filmen My week with Marilyn denne uka. Vi tok turen i går, og angrer ikke. Historien er fin, og filmen gir et ærlig portrett av en av historiens aller største verdensstjerner: Marilyn Monroe. Se traileren her.

* På Café Galleri er det fyr i peisen hver dag fra kl.17.00. Hva er vel lunere enn å slå seg ned der sammen med gode venner og en Irish Coffee?

* Skiløypene i lysløypa på Dømmesmoen er kjørt opp. Sentrumsært og godt for kropp og sjel.

* Liker du ikke å gå på ski? Svett deg i varmen på Spenst. Min favorittime er Intervallspinning på mandager kl.18.30.

* Se en serie! Vintertid er tid for sofakos. Etter å ha pløyet meg gjennom Sex and the City og The Tudors, er det nå The Wire som ligger i dvd-spilleren (igjen ;)


Og husk at mange opplevelser blir bedre hvis du opplever de sammen med andre :)

Superenkel middag II

Må bare dele denne oppskriften, som har blitt en ny favoritt de dagene jeg vil ha noe enkelt, lavkarbovennlig og godt. Anbefales :)

Kjøttdeig- og blomkålgrateng


1 pk. kjøttdeig
1 løk
1 blomkål
2 dl kremfløte
Muskat
Salt 
Pepper
Hvitost


Kok blomkål i buketter. Stek kjøttdeig og løk. Hell fløten over kjøttdeigen og løken, og krydre med muskat, salt og pepper etter smak (eller her kan du eksperimentere med det krydderet du liker!) La fløten koke litt inn. Ha den kokte blomkålen over i en ildfast form sammen med kjøttdeigblandingen. Strø ost over og gratiner på 150 grader i ca 15 minutter. Vips, middag! 


Bon apetit!

Trondheim Highlights

2.-5.mars tar jeg turen hjem til Trivelige Trøndelag. I den anledning kom jeg til å tenke på hvorfor jeg elsker Trondheim så høyt. Vel, jeg kunne snakket i det vide og brede i mange dager om Trondheim. Tror imidlertid at den beste (iallefall mest skånsomme) måten er å gi dere mine 5 absolutte highlights of Trondheim. Steder og aktiviteter som har hatt betydning for meg gjennom mine 6 år i byen - både til hverdags og til fest. For dere som aldri har vært i byen, anbefaler jeg å oppsøke ett eller flere av disse stedene. For dere som fortsatt tråkker gatene i Trønderhovedstaden jevnlig, vil det kanskje være en liten påminnelse om hvor mange herlige steder dere har i umiddelbar nærhet? So, here we go!

BAKKLANDET

"Den gamle bybro er lykkens portal..."

Fra Kjøpmannsgata går du over Gamle bybro. Stopp et øyeblikk under Lykkens portal midt på broen, før du spaserer videre over broen og ankommer Bakklandet. Bakklandet er Trondheims mest sjarmerende nabolag. Idyllisk vil også mange si! Her står gamle trehus tett i tett - trehus som en gang huset byens fattigste lag av befolkningen, men som i dag har vært gjenstand for gentrifiseringens hule hånd. Uansett, sjarmen lever og kan oppleves på en av mange koselige kafeer eller resturanter, eller i en av de små nisjebutikkene i området. Jeg anbefaler å ta et glass rødvin eller spise njudelig hjemmelaget fiskesuppe på Bakklandet skydsstasjon. Om ikke lenge åpner min venninne Anna en helt ny café på Bakklandet - sjekk ut Annas Kafé. På Bakklandet finner du også det som i sin tid var verdens første sykkelheis for syklister: sykkelheisen Trampe. Alt i alt, et koselig område med masse historie i veggene. 

IMPROVISASJONSTEATER

Trønderhovedstaden har i mange år hatt et sydende miljø for improvisatører. Har du sansen for det spontane og uforberedte? Liker du å le til krampa tar deg? Da bør du absolutt få med deg en improforestilling! Improoperatørene har forestillinger jevnlig. Les mer om hvilke ablegøyer de har på programmet her. Det er ikke mange dagene til de braker løs med Impro Grand Prix på Rockheim.

Plakat: Improoperatørene. 

RAMP

"På Lademo'n, på Lademo'n, på Lademo'n der ska æ finn ei kron

Førr den ska æ kjøp en sjokolade, som æ ska bytt i en grøftespade..."

Området Svartlamon i Trondheim er Norges første byøkologiske forsøksområde. Området er organisert og drives etter prinsipper om bærekraftige miljøløsninger, flat struktur, gjennomsiktig økonomi, lav standard, rimelig utleie m.m. (ref. www.svartlamon.org). 

Midt i hjertet av Svartlamon finner du Ramp - kafeen i Trondheim med de beste hamburgerene og den beste solveggen. Ta med deg ei bok og nyt et glass i gjennomsyra joviale og trivelige omgivelser. Ramp er også et fantastisk og intimt konsertokale. 

Bilde: www.ballade.no

LADESTIEN

Liker du å gå på tur uten å måtte dra langt til skogs eller fjells? Noen få kilometer fra bykjernen finner du Ladestien turområde. Her kan du selv velge hvor langt du vil gå. Løypa er passe kupert, og egnet for både føtter, sykler og barnevogner. Hele løypa går langs vakre Trondheimsfjorden, og det beste er at du underveis får muligheten til å kjøpe helt fantastiske vafler i Sponhuset. Underveis på turstien dukker det også opp små bukter, som Korsvika og Ringvebukta, med strender og svaberg. Perfekt utflukt for søndagsturen, joggeturen eller for grillfest med gode venner. 

Foto: Trondheim kommune.

NIDAROSDOMEN

Denne går vel så mye til Trondheims beboere som til turister. Man glemmer fort å oppsøke turistattraksjonene i egen by, og hvilken attraksjon er vel større og mer praktfull enn hele Norges katedral? Trondheim by ble i sin tid bygd opp med Nidarosdomen som sentrum. Hit, til Olav den Helliges gravsted, har pilegrimer valfartet gjennom hundrevis av år. Ta turen innom for å beundre de fantastiske glassmaleriene. Hvsi du ikke lider av høydeskrekk, er også tårnet med sine 172 trappetrinn å anbefale. Utsikten er upåklagelig! Nidarosdomen tilbyr også mange morsomme aktiviteter for barn i alle aldre. Rett og slett et must do i Trondheim. Les mer her.  

Foto: www.nidarosdomen.no

Hva er dine favorittsteder i Trondheim? 

God tur! 

Simon og eiketrærne

I går hadde jeg en helt fantastisk filmopplevelse. Simon og eiketrærne er både gripende og vakker. Sjekk ut traileren og se filmen ved første anledning. Du kommer ikke til å angre. 

17 drømmereisemål og litt til

Julen er ferdigfeiret og det nye året har startet. Velkommen 2012!
Her om kvelden kom jeg og min bedre halvdel i prat om hvor vi kunne tenke oss å reise i 2012. Etterpå har jeg tenkt mye på dette med drømmereisen - eller steder jeg har lyst til å oppleve i løpet av livet.
Her deler jeg mine drømmereisemål med dere. Og med på kjøpet får dere mine 'Topp 10' reisemål - de jeg mener at alle i det minste bør vurdere å besøke i løpet av livet.

Men først, altså, mine Top Seventeen i tilfeldig rekkefølge. Så får vi se da, hva reiseåret bringer...

1. Umbria: den eneste regionen i Italia som ikke grenser til kyst eller et annet land. Her finner en fødebyen til Frans av Assisi, tusenvis av vingårder, sjarmerende landsbyer og så videre og så videre. Les mer om Umbria her.

2. Roma: som selvutnevnt kulturminnefreak og matelsker er vel Roma et absolutt must i løpet av reisekarriæren?

3. Paris: city of amore :-*

4. Barcelona: Tapas, kunst og fotball? Helt i orden for meg!

5. New York (and yes, I'm going in May! :) 2.mai 2012 setter jeg og to fantastiske jenter kursen mot USA for å sjekke ut NYC i 5 dager. Jeg ser fram til sightseeing, shopping, cocktails, kultur og impulsive opplevelser.

6. Hele Storbrittania: land jeg har besøkt alt for lite, men gjerne vil se alt av!

7. Frankrike og Spania rundt!!

8. Tromsø: Nordens Paris

9. Stavanger: aldri vært der - ta mæ me dit!

10. Bergen: aldri vært der, hører mye bra.

11. Tvedestrand: bokbyen, sørlandsperlen, som jeg enda har til gode og oppleve på sommerstid. Og jeg vet hvem jeg skal oppleve den sammen med ;)

12. Wien: klassisk arkitektur - klassisk musikk.

13. San Francisco: ser bare helt vanvittig kult ut.

14. Istanbul: må jo bare være en smeltedigel av kulturer, lukter og farger?

15. Praha: jeg vil ønske meg noe på den broen! Er det Karlsbroen den heter mon tro?

16. Georgia: spennende og anderledes. Les mer her.

17. Pilgrimsvandring til Santiago de Compostela i Spania. En reise jeg har utfordret meg selv til å tørre å gjøre alene en gang.

Akk, hadde jeg bare vært millionær... Heldigvis et helt liv ta av enda.

Har heldigvis vært heldig og fått muligheten til å oppleve mange herlige og minnerike reiser hittil også. Her er mine ti reisemålfavoritter, nok en gang i tilfeldig rekkefølge. Jeg anbefaler alle sammen på det sterkeste, og ønsker den som måtte ta turen: God tur!

1. København: byen jeg aldri kommer til å bli lei av. Det danske folk er et uvanlig hyggelig folkeslag (og jeg er heldig å ha mange herlige familiemedlemmer der også!) I tillegg kommer spennende museer, god sild, topp infrastruktur, vakre bygninger og mye mer. 

2. Berlin: en by jeg tror man må reise mange ganger til for å få med seg alt av. Jeg anbefaler sykkeltur med guide og en tur til området Friedrichshain.

3. Svalbard: alltid i mitt hjerte. Her lærte jeg meg å bli glad i fjellet, så 12 isbjørner på 2 måneder, drakk whiskey med is fra en isbre, ble kjent med mange fantastiske mennesker og gjorde feltarbeid til masteroppgaven min. Svalbard har foresten noe for alle, tror jeg. 

4. Porto: Portvin, klippfisk, nydelige katedraler - en alldeles sjarmerende og tettbygd by. 

5. Hamarøy: en perle i Nordland, kun 3 timers kjøretur fra Bodø.  Opplev Hamsunsenteret og bo på Tranøy fyr. 

6. Granada: Sør i Spania. Arabiskinspirert med trange gater, tehus, vannpiper, kryddermarkeder og ikke minst Alhambra - det gigantiske slottet bygd på 1300-tallet. 

7. Penang: herlig øyparadis i Malaysia.

8. Berlevåg: sjarmerende lokalbefolkning, rufsete vær og Berlevåg fyr. Must do: ta en øl på lokalpuben. 

9. Risør: den hvite by ved Skagerak, som (bortsett fra Grimstad) er sørlandets vakreste by. Opplev trebåtfestvalen eller kulturnatt i Risør. 

10. Liverpool: Liker du The Beatles? Dra til Liverpool. Byen er proffull av barer og butikker som alle hevnder at der pleide Beatlesgutta å gå. Byen har også mange spennende museer, og er dessuten et eldorado for LP-entusiaster. Go go go! 

Borte bra, og hjemme bra. Og når alt dette er sagt, må jeg selvfølgelig få understreke at det er 3 steder som sannsynligvis alltid kommer til å føles som hjemme for meg - uansett hvor i verden jeg befinner meg; Verdal'n, Trondheim og Grimstad. Alle tre verdt et realt besøk. 

Håper alle sammen får et herlig 2012, på steder du trives fra før elelr steder du ikke har vært før. 

Og med det avslutter jeg med noen få glimt fra tidligere reiser jeg har hatt:

Marthe på vei opp til Sarkofagen ved Longyearbyen på Svalbard.

Thea og Katinka på torget i Granada.

 Spansk kultur i et nøtteskall? ;)

 Stemningsfullt i Alhambra. 




Hvor drømmer du om å reise til?