Nydelig høsthelg i Grimstad

Jeg blir mer og mer glad i høst. Denne helga har vært så fin! Fikk besøk av tre fenomenale jenter som jeg har savnet i massevis.

På lørdag tok vi turen til Kristiansand = obligatorisk å gå på Drømmeplassen. Vi spiste suppe og bakverk og drakk fersk kaffi. Uslåelig! På lørdag kveld lagde vi gulrot- og ingefærsuppe. Og gresk yougurt m/honning, nøtter og kanel til dessert. Anbefales :) Vi spilte Kokelimonke og Super Mario og mimret og lo. Best!

På søndag benyttet vi oss av Grimstads lekkerier. Først på Café Ibsen (kåret til Norges koseligste café). Quiz og kaffi med nogo attåt.  Deretter tok vi turen til Grimstads fineste parkområde på Dømmesmoen, hvor høsten var vakrere enn noen sinne. Vi rakk også en tur innom Norsk hagebruksmuseum.

Takk for laget, jenter :)

Hamsun og nobelprisen

I var jeg med på noe himmelsk!

Grimstad bys museer arrangerer hvert år Hamsun-seminar, ett på våren og ett på høsten. Gårdagens seminar hadde Hamsun og nobelprisen som tema. Seminaret ble arrangert i samarbeid med resturanten Smag og Behag, som disket opp med nobelmiddag ala den Hamsun fikk servert i Stockholm i 1920.
Kvelden ble innledet med et lite foredrag om Hamsun og nobelprisen. Her fikk gjestene høre om alt fra nobelkomiteens begrunnelse til historien om da Marie Hamsun reiste inn til Oslo for å kjøpe ny gallakjole til banketten. Foredraget ble avsluttet en opplesning av Hamsuns tale til forsamlingen i 1920. Foredraget ble etterfulgt av en 7-retters middag inspirerert av nobelprismenyen fra 1920. Helt fantastisk mat som er vanskelig å beskrive med ord. Smakseksplosjon og eksklusivitet er det nærmeste jeg kommer.

Menyen

Bartvember

Bartvember - en innsamlingsaksjon utenom det vanlige!

Det skjer mye bra i Grimstad. Nå for tiden står bartvember i fokus.

"Bartvember handler om å gro bart for en god sak. Det konkurreres om å få den beste barten. Dette gjøres på bartvember.no hvor man kan stemme på de ulike deltakerne via SMS, Hver stemme koster kr. 10,-. Alle pengene går til Stine Sofies Stiftelse, en stiftelse som har holdt på i 11 år for å fremme barns rettigheter."
(fra bartvembers hjemmeside)

Jeg synes alle bør gå inn på bartvembers hjemmeside for å stemme på sin favorittbart! Det koster så lite, tar så liten tid og er morsomt :)


Mange fine barter, men min favoritt er nok nr. 36.

Byfolk, bønner og bacon

For et års tid siden ble jeg medlem i Grimstad Teaterverksteds voksengruppe. Der har vi det gøy! Om nøyaktig 11 dager viser vi urframføringen på "Byfolk, bønner og bacon - en ellevill countryfarse!"

I et lite bedehusmiljø på landsbygda i Grimstad blir alt snudd på hodet når Glenn, Tammy og en gjeng med gledespiker ankommer bygda. Både ekteskap og gudstro blir satt på prøve etter hvert som gamle relasjoner og hemmeligheter kommer opp i dagen. En transvestitt, en homse, en prest, en prestefrue, sladder, tiurleik og kjærlighet om hverandre, fører til en rekke herlige forviklinger i ekte farsestil. Countrymusikken legger rammen rundt det hele, med en rekke countryslagere med ny tekst for anledningen.

3.-6.november entrer jeg altså universitetets scene i Bluebox -  i miniskjørt og korsett - som gledespiken Laila. Dette er sannsynligvis den eneste muligheten du får til å se meg live i et slikt antrekk, så bestill flybillett til Grimstad sporenstreks ;)

Det nærmer seg premiære, og vi jobber på spreng for å få stykket klart. Det er slitsomt, men uforglemmelig morsomt. Det er deilig å være sammen med en gjeng som ikke tar seg selv høytidelig og hvor latteren sitter løst.

Gå ikke glipp av galskapen - her blir det både bønner, bønder, bønner og bacon! (billetter fås kjøpt på Shell og hos Café Ibsen i Grimstad.)

En liten smakebit:

Selvmedlidenhet og firkanta øyne

Jeg hadde glemt hvor vondt det er å ha ørebetennelse. Nå husker jeg det..
Ørebetennelse er smertefullt. Selvmedlidenhet, kjeveproblemer og firkanta øyne er en bivirkning. Ja, det stemmer - jeg har syntes synd på meg selv og fått firkanta øyne. Med kjæresten på hyttetur og resten av Grimstad på Harald Rønneberg-show, har jeg hatt filmmaraton hjemme. Jeg har sett intet mindre enn 8 filmer i løpet av 2 dager; Alfie, Cruel Intentions 2 og 3, The Thomas Crown affair, Norsk Kortfilm 2004, The Talented Mr. Ripley, Musics and Lyrics og Umeå 4 ever (sistnevnte heldigvis i selskap med venner. Takk!) På grunn av den jævla kjeven har jeg stort sett spist Milkyway - den mykeste sjokoladen på markedet - og eggerøre. Trenger nesten ikke åpne munnen for å spise det...
Nå er jeg på bedringens vei, og kjæresten kommer snart hjem, og jeg gleder meg til å gå på jobb i morgen!
Sist, men ikke minst: tusen takk til mamma som har ringt hver dag i helgen :) Du er best!

Glimt fra en ferietur til Portugal

"The world is a book and those who do not travel read only one page".
S.Augustine

Vi tok turen til Portugal. Det ble en minnerik tur :)
Vi tilbrakte tilsammen en uke i Lisboa og Porto, begge realtivt store byer. KLM har rimelige flybilletter til Lisboa via Amsterdam. Fra Lisboa til Porto tar det 3 timer med tog (24 euro på 2.klasse). Det er relativt lite å se i løpet av togturen, men det er verdt det når en kommer fram. Porto ble vår absolutte favoritt på reisen.
Portugal er en herlig miks av bacalhau, sangria, portvin, trikk, sol, kunst, arkitektur, historie og mennesker med behagelig lynne. Anbefaler alle å ta en tur dit i løpet av livet.

Her får dere noen utvalgte øyeblikk fra turen vår:

Gondol i Porto. Fantastisk utsikt.

Meg og mitt fine reisefølge inni gondolen.

Turens desidert beste måltid: Bacalhau a Braz. Klippfisk med egg, persille, løk, hvitløk og oliven. Dette måltidet inntok vi på det som sannsynligvis er Lisboas koseligste resturant. Vi tok trikk nr.28 og hoppa av da vi så denne resturanten langt oppe i byen. Vi måtte ta taxi hjem, og vet fortsatt ikke hvor vi var. Resturanten hvor alt stemmer: fantastisk mat, service, stemning. Ble sittende i mange timer.

 Vår følgesvenn på turen: sangria! mmm-mmm-mmm.

Bairro Alto - dit man går for å ta en fest i Lisboa. Alle fester ute i gatene. Her er det ikke forbudt å ta med drinken ut fra utestedet, og heller ikke inn på et annet sted. Fiffig. Og drinken min: verdens sterkeste mohito. Gosh!

I Porto finnes det et shoppingsenter hvor alle turister får 10% discount. Der var vi :)

Den var ny for meg...

Fikk med oss noen kunstutstillinger i løpet av turen. Min nye favorittkunstner er brasilianske Vik Monez. Han lager bilder av all verdens materialer, blant annet sjokoladesaus (som bildet over viser), diamanter, russisk kaviar, søppel, ståltråd +++ Helt utrolig imponerende. Får du en gang anledning til å se en av hans utstillinger så se den!

Bacalhau i en bacalhau-butikk. Og se, den er norsk :) Vittig.

Vi traff Thea og Hilding! Og det var storstas, det :) Tilbrakte noen timer sammen med dem i Sintra, som er en liten idyllisk småby 40 min med tog fra Lisboa. Der var vi på sightseeing i en enorm privat hage som ble opprettet en gang på 1800-tallet. I hagen kan man utforske underjordiske tuneller, grotter, utkikkstårn og mye mer. En gal manns verk, og veldig kult. Tipper han imponerte damene han hadde på besøk.

På Lisboas tak!

På kaia i Porto. Turens dyreste middag. Men godt var det.

Lisboa - Europas San Fransisco. Det er vel nesten obligatorisk å ta trikk opp og ned de mange bakkene i byen.

Porto er portvinens hjemby. Her var vi på Graham's på omvisning og portvinsmaking. Et absolutt høydepunkt på turen!

Heisann på hytten!

På livet!

I Belem i Lisboa ligger de fleste museene. her ligger også Torre (de?) belem - et forsvarstårn fra middelalderen. Stilige greier. ta trikk nr 15 fra sentrum og du er der på 20 minutter.

Litt mer utsikt.

Litt mer mat :)

Litt shopping. Kokebok og ansiktskrem fra Bobbi Brown til meg selv. + noen julegaver til venner og familie :)

Oppsummerende kan jeg si at jeg helt klart vil tilbake til Portugal en gang. Vi hadde en kjempefin tur, og det var deilig å ha en hel uke. Portugal er et forholdsvis rimelig land å feriere i. I tillegg er attraksjonene mange og spennende. Og også viktig: maten og vinen er himmelsk!

OBRIGADO! (takk)

Superenkel middag

Dagens middagstips:

Ost- og skinkegrateng.

I går lagde jeg det som sannsynligvis er den mest lettvindte middagen jeg noen gang har lagd. Og jeg synes den er et godt eksempel på det vi alle har så sansen for, nemlig: enkelt, sunt og billig!  


Bland følgende ingredienser i en bolle:

200 g revet ost
300 g smårettskinke
3 egg
3 dl fløte
1 ss sennep
3 vårløk i ringer
1/2 paprika i biter
Litt salt
Litt pepper

Hell blandingen over i en ildfast form, strø parmesanost på toppen, og stek på 225 grader i 20 minutter. Vips: Middag! 


Så var det dette med bilde da...
Hvis middagen var enkel, var det værre å få tatt bilde av den. Det er bare å innse det; gratenger ser ikke like innbydende ut som andre delikatesser. Jeg prøvde flere vinkler og varianter, og konkluderte til slutt med at her får dere lage deres egne bilder, folkens. Det er jo fint å bruke kreatviteten i blant også ;)
Når det er sagt, har jeg og Morten en idé om å lage "Den ærlige kokeboken" en gang. "Kokeboken som ikke har retusjerte bilder i seg. For deg som setter pris på ærlig og herlig mat"..osv.

Ha en fortsatt fin onsdag, kjære venner!

Vi kan godt kysse

I mangel av lesestoff henvendte jeg meg en dag til kjærestens bokhylle og plukka ut ei bok som så passe lettlest og teit ut: Vi kan godt kysse skrevet av Jan Zahl og Mari Grydeland.

Nå, et par uker senere, har jeg lest ut boka. Og jeg digger den!

Vi kan godt kysse handler om tafatte Frank fra Bergen. Full av negatvitet og kjærlighetssorg flytter han til et kollektiv i Oslo. Der bor hippie-Laila som har kjeramikkverksted i kjelleren, sjenerte Tobias som er svensk og driver en bruktbutikk på Grønland og livsglade Erle som er både gira og trøtt på fest og moro og som har søkt på en jobb i Legoland. Boka er skrevet av to forfattere. Jan Zahl forteller historien sett fra Franks side, Mari Grydeland forteller Erles versjon av historien. Erle og Frank møtes, men blir de kjærester?

Det jeg kan røpe er at dette ikke er en klassisk kjærlighetshistorie i det hele tatt. Den er full av hindringer, komplikasjoner og ikke minst humor! Det er sjelden jeg ler høyt når jeg leser. Det gjorde jeg her. Historien er lun, morsom, trist og realistisk. Dette er boka jeg gjerne vil se på film.

Nå reiser vi til Portugal om bare 3 dager!!! Jeg trenger en ny bok å kose meg med på tur. Er det noen som vet om en bok hvor handlingen er lagt til Portugal? Eller som har andre tips til ei lettlest og god bok? Mottas med takk :)